Resep Sop Iga Kacang Merah, Bisa Manjain Lidah

Sop Iga Kacang Merah.

Sop Iga Kacang Merah

Sedang mencari inspirasi resep sop iga kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Kacang Merah memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Kacang Merah:

Sediakan Daging iga sapi.
Sediakan wortel potong.
Gunakan kentang potong.
Sediakan Seledri diiris tipis.
Ambil Daun bawang diiris.
Gunakan Tomat diiris.
Gunakan Kacang merah 1 genggam rendam semalaman.
Siapkan Bawang merah 4 buah diiris goreng.
Siapkan Cengkeh.
Gunakan Kayu manis.
Gunakan Bumbu halus:.
Siapkan Bawang putih.
Siapkan Merica bubuk.
Gunakan Pala bubuk.
Siapkan Garam gula pasir.
Sediakan Minyak untuk menumis.
Siapkan Bahan sambal :.
Ambil Cabe rawit.
Siapkan Bawang merah 2 buah iris tipis.
Gunakan Kecap manis.

Langkah-langkah membuat Sop Iga Kacang Merah:

Rebus iga di panci presto selama 30 menit dan kacang merah.
Tumis bumbu halus ditambah cengkeh, pala, kayu manis, garam, mrica.
Masukkan bumbu dalam kuah iga, rebus sampai 30 menit agak mengental. Masukkan wortel, kentang dan sedikit daun bawang, rebus lg 5 menit, matikan..
Sajikan dengan taburan seledri, daun bawang, bawang merah goreng, ditambah kerupuk, emping atau peyek dan sambal kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!