Bagaimana Menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi, Sempurna
Sop Kacang Merah Iga Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop kacang merah iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kacang merah iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi:
- Ambil 1 bks kacang merah (di kang sayur udh dibungkusin), saya presto biar lunak :).
- Siapkan 250 gr iga sapi (di presto juga).
- Sediakan 2 buah wortel ukuran kecil dipotong panjang.
- Siapkan 1 batang brokoli ukuran kecil dipotong2.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan secukupnya Garam, dan kaldu jamur.
- Gunakan 2 sdm garlic oil.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 1 batang daun seledri dipotong2 halus.
- Siapkan 2 buah tomat dipotong2.
Cara membuat Sop Kacang Merah Iga Sapi:
- Siapkan bahan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan dengan garlic oil. Tumis hingga harum. Sisihkan..
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke dlm rebusan iga. Aduk rata. Lalu Masukkan kacang merah yg sudah dipresto td, kentang dan wortel. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk kembali. Masak hingga wortel dan kentang matang..
- Lalu masukkan brokoli. Aduk sebentar saja. Koreksi rasa, jika sudah pas. Angkat dan taburi dengan irisan daun seledri, tomat dan bawang goreng..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kacang merah iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Sop Kacang Merah Iga Sapi, Sempurna"
Posting Komentar