Langkah Mudah untuk Membuat Sop iga Anti Gagal

Sop iga.

Sop iga

Sedang mencari inspirasi resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop iga menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop iga:

Siapkan 500 gr iga sapi (presto kurleb 15mnt).
Gunakan 1 buah wortel (potong potong).
Siapkan 1 buah kentang (potong potong).
Sediakan 75 gr kacang merah direbus (optional).
Sediakan 1 batang daun bawang.
Sediakan 1 batang seledri.
Siapkan 1 buah tomat.
Gunakan 1 buah pekak/bunga lawang.
Sediakan 1 sdm garam.
Sediakan 1 sdt penyedap (me kaldu jamur).
Siapkan 800 ml air kaldu rebusan iga.
Gunakan Bahan yg di haluskan:.
Sediakan 6 siung bawang putih.
Sediakan 1 sdt merica.
Sediakan 1/4 sdt jinten.
Ambil Biji pala (me pakai 1/4 butir).

Cara menyiapkan Sop iga:

Siapkan iga yg sudah d presto, kacang merah rebus dan sayuran yg sudah d potong potong.
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum,masukkan bunga lawang dan tuang air kaldu beserta iganya tunggu mendidih.
Setelah air mendidih masukkan sayuran bertahap, me masukkan kentang lebih dulu tggu sampai agak empuk baru menyusul sayuran yang lain, beri garam dan penyedap masak hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!