Langkah Mudah untuk Membuat Sop Kacang Merah, Enak

Sop Kacang Merah.

Sop Kacang Merah

Lagi mencari inspirasi resep sop kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Kacang Merah:

Gunakan 250 gr kacang merah kering, rendam semalaman.
Sediakan 250 gr daging sandung lamur,.
Sediakan 250 gr wortel, potong2.
Ambil 2 bh tomat, belah 4 (sy ganti kentang).
Siapkan 8 bh bawang merah iris tipis.
Sediakan 1 btg seledri, potong 2.
Ambil 2 btg daun bawang, potong2.
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Gunakan 1 bh pala, belah 2.
Sediakan 3 sdm margarin untuk menumis.
Ambil 1 1/4 ltr air.
Sediakan secukupnya Garam.
Siapkan 1 sdt kaldu jamur (tambahan sy sendiri).

Cara membuat Sop Kacang Merah:

Siapkan dan bersihkan semua bahan. Rebus daging bersama kacang merah, buang busanya. Masukkan merica bubuk dan pala, masak terus sampai daging dan kacang merah lunak..
Masukkan wortel, kentang, garam dan kaldu jamur. Masak hingga wortel dan kentang empuk..
Panaskan margarin, tumis bawang merah sampai setengah matang, lalu tuang ke dalam sop, tambahkan daun bawang seledri, kecilkan apinya. Masak sebentar lagi sampai bumbu meresap, sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!