Resep Sup Ikan Asam Pedas, Menggugah Selera

Sup Ikan Asam Pedas.

Sup Ikan Asam Pedas

Lagi mencari ide resep sup ikan asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Asam Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Asam Pedas:

Ambil 4 potong ikan patin.
Gunakan 3-4 tomat ijo, potong2 (resep asli pake tomat merah& belimbing).
Sediakan 2 jeruk nipis (satu dipakai saat mencuci ikan).
Ambil 10 batang buncis (tambahan dari saya).
Sediakan 10 cabe rawit utuh (tambahan dari saya).
Gunakan 1 bungkus bumbu nasi goreng poll pedasss dari kobe.
Gunakan 2 lbr daun salam.
Sediakan 1 batang sere, geprek.
Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
Siapkan 2 lbr daun jeruk (tambahan dari saya).
Gunakan Kaldu bubuk udang home made (tambahan dari saya).
Siapkan Garam (opt).
Sediakan Secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Asam Pedas:

Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis, biarkan 5-10 menit, bilas.
Didihkan air bersama jahe, daun salam, daun jeruk, sere, masukkan ikan, buncis, tomat dan cabe.
Tambahkan bumbu nasi goreng kobe, kaldu udang bubuk, masak hingga matang, koreksi rasa, jika dirasa kurang asin tambahkan garam.
Beri perasan jeruk nipis, aduk rata, angkat (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!