Resep Sop buntut kacang merah, Bikin Ngiler

Sop buntut kacang merah.

Sop buntut kacang merah

Sedang mencari inspirasi resep sop buntut kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop buntut kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop buntut kacang merah menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop buntut kacang merah:

Sediakan 5 potong oxtail besar.
Sediakan 1 wortel.
Sediakan 2-3 batang seledri plus daunnya sedikit.
Gunakan 1 kentang.
Ambil 200 gr bawang prei.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Ambil 1,5 liter kaldu sapi.
Sediakan 2 bay leaves.
Ambil sesuai selera Garam, merica, pala.
Siapkan 600 gr kacang merah.

Cara membuat Sop buntut kacang merah:

Masak oxtailnya dalam pressure cooker hingga empuk. Pastikan airnya cukup. Jika berkurang banyak, tambahkan sampai sekitar 1,5 liter untuk buat sup..
Masukkan potongan kentang, wortel, bawang prei, bawang putih, seledri dan bay leaves. Masak hingga empuk..
Tambahkan kacang merah yang sudah matang (aku beli yang siap pakai) dan beri garam, pala dan merica sesuai selera..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!