Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Iga Kacang Merah yang Sempurna

Sup Iga Kacang Merah.

Sup Iga Kacang Merah

Lagi mencari ide resep sup iga kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Iga Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Kacang Merah:

Siapkan tulang iga sapi (rebus hingga empuk).
Siapkan kacang merah (rendam semalaman).
Ambil bwng putih.
Ambil lada.
Ambil bawang bombai.
Siapkan wortel.
Ambil kentang ukuran sedang.
Gunakan daun bawang.
Gunakan seledri.
Sediakan garam.
Siapkan kaldu bubuk.
Siapkan minyak untuk menumis.
Siapkan air.

Cara menyiapkan Sup Iga Kacang Merah:

Iga sapi direbus hingga empuk, kacang merah direbus hingga empuk. Sisihkan..
Haluskan bawang putih dan lada. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum..
Tambahkan iga sapi dan kaldunya. Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk lalu tambahkan wortel dan kacang merah rebus..
Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk rata masak hingga mendidih, tambahkan bawang daun dan seledri, koreksi rasa, angkat. Tuang dalam mangkuk saji, sajikan dengan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!