Resep Sop Kacang Merah yang Enak Banget

Sop Kacang Merah.

Anda sedang mencari ide resep sop kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kacang Merah memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Kacang Merah:

1. Siapkan daging sapi, potong - potong.
2. Siapkan kacang merah, rebus hingga 1/2 matang.
3. Sediakan kentang besar, potong - potong.
4. Gunakan wortel, potong - potong.
5. Siapkan buncis, potong - potong.
6. Sediakan daun bawang, potong - potong.
7. Ambil tomat, potong - potong.
8. Sediakan daun seledri, iris.
9. Siapkan air.
10. Sediakan garam.
11. Siapkan gula.
12. Gunakan kaldu bubuk rasa sapi.
13. Siapkan minyak untuk menumis.
14. Siapkan BUMBU HALUS :.
15. Sediakan bawang merah.
16. Ambil bawang putih.
17. Gunakan jahe.
18. Gunakan pala yang kecil.
19. Sediakan merica bulat.
20. Siapkan BUMBU CEMPLUNG :.
21. Sediakan bunga lawang.
22. Ambil kapulaga.
23. Sediakan cengkeh.
24. Gunakan kayu manis.

Cara menyiapkan Sop Kacang Merah:

1. Rebus potongan daging sapi hingga setengah empuk. Angkat, sisihkan..
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging yang sudah setengah empuk tadi bersama bumbu cemplung..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masak hingga daging empuk..
4. Masukkan kacang merah dan kentang, sebelum kentang empuk masukkan wortel. Aduk rata.
5. Bila wortel sudah mulai empuk, masukkan buncis, daun bawang, garam, gula, dan penyedap bubuk rasa sapi. Tes rasa..
6. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan taburi daun seledri..
7. Angkat, sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini